Les consommateurs sont préoccupés par la fraude alimentaire

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Une étude de l’Université Dalhousie indique que 63 % des consommateurs qui ont participé à un sondage se sont dits préoccupés par la fraude alimentaire, c’est-à-dire par les produits alimentaires contrefaits, falsifiés ou faisant l’objet de fausse déclaration.

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