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Metro / Metro Montreal - il y a 3 ans

Jessica Rosval, meilleure cheffe d’Italie

Originaire de Dollard-des-Ormeaux, Jessica Rosval a été sacrée cuoca dell’anno, ou cheffe de l’année en Italie, par le Guida dell’Espresso& 2021. Elle explique ce que signifie ce titre pour elle, sa philosophie culinaire et le retour à une certa...