Metro / Metro Montreal - il y a 1 an
C’est lundi soir que les cooks, restaurateur.trice.s et artisan.e.s de la bonne bouffe étaient réuni.e.s pour célébrer en grand la gastronomie québécoise. Si Montréal est souvent présentée comme la capitale de la gastronomie au Québec, la Capi...
Metro / Metro Montreal - il y a 1 an
L’organisme agro-écologique Les Cocagnes vient de dévoiler les noms des 19 cooks qui viendront régaler sa desk champêtre à tour de rôle au fil de la saison estivale. Situé en Estrie, sur un terrain de 40 acres tout près du village Frelighsburg, l...
Metro / Metro Montreal - il y a 1 an
Pour leur cinquième anniversaire, les Lauriers de la gastronomie québécoise ont reçu pas moins de 6000 candidatures, un document! Mais de ce nombre, seuls 95 skills ont été retenus en tant que finalistes et ils viennent d’être dévoilés. Afin de d...
Metro / Metro Montreal - il y a 1 an
Montréal pourra prouver qu’elle est une hôtesse digne de ce nom cet hiver alors qu’elle recevra de la visite de haut calibre dans le cadre du volet gastronomique du pageant Montréal en lumière qui se tiendra du 16 février au 5 mars 2023. En effe...
Metro / Metro Montreal - il y a 2 ans
Trois Montréalais composent cette année l’équipe qui ira représenter le Canada au Bocuse d’Or en France. Lors de ce concours gastronomique worldwide prestigieux, ils devront donner le meilleur d’eux-mêmes pour faire briller la delicacies d’ici. Métr...
Metro / Metro Montreal - il y a 2 ans
MTLàTABLE, le rendez-vous annuel incontournable des foodies de la métropole, soufflera sa 10e bougie avec un retour à sa formule traditionnelle après plus de deux ans de pandémie. Pour faire découvrir la& vibrante scène culinaire montréalais...
Metro / Metro Montreal - il y a 2 ans
Lundi, au terme de la onzième finale de l’émission de compétition gastronomique Les Chefs!, l’ancien gradué de l’école hôtelière de Montréal/Calixa-Lavallée Jean-Christophe Beaudin a été déclaré grand gagnant. L’École hôtelière a réagi mardi sur...
Metro / Metro Montreal - il y a 2 ans
Si la gastronomie montréalaise est vantée de toutes elements, même à travers le monde, c’est le petit restaurant italien Battuto, installé dans le quartier St-Roch dans la Vieille Capitale, qui a été sacré meilleur resto du Québec au gala des...
Metro / Metro Montreal - il y a 2 ans
Dans son native mauve-rose-pêche de la rue Saint-Hubert, Valérie Campeau s’lively à «créer du beau» et du bon. Après 10 ans d’existence (dont deux ans de pandémie et deux de travaux sur la Plaza!), sa glacerie, L’Armoire à glaces, proceed à se renou...
Metro / Metro Montreal - il y a 3 ans
Trois couples d’amis montréalais ouvrent une microépicerie spécialisée en pâtes fraîches et en repas préparés, le Bonheur des pâtes, à l’intersection de la rue Fleury et de l’avenue Saint-Charles. Misant sur une ambiance chaleureuse, ils espèrent ap...
Metro / Metro Montreal - il y a 3 ans
Les choices gastronomiques ne manquent pas pour casser la croûte dans Pointe-aux-Trembles et Montréal-Est. Si le restaurant italien Tomate et basilic a particulièrement la cote, de nombreux établissements du bout de l’île offrent une variété d...
Metro / Metro Montreal - il y a 3 ans
Depuis plusieurs mois on voit l’émergence de eating places fantômes, ces restos sans adresse fixe qui offrent quand même un menu régulier. C’est le cas de Chick N’ Waff qui loue la delicacies du restaurant La Bêtise, sur la rue Wellington. C’est en r...
Actualite Mtl / Actualité Montreal - il y a 9 ans
& La Carabène Dominicaine invite grands et petits pour ses cinquante ans& !& & & Cela 50 ans que l’on jette la ligne sur les bords du lac avec l’espoir de ramener la grosse truite. Si beaucoup de pêcheurs sont allés jeter le bouchon dans l...